La Nostra Carta
al nostre local i per emportar nits, festius i caps de setmana
Si ho prefereixes, també pots demanar de la nostra Carta de Pizzes.
Fes la teva comanda trucant al:
I també per JUST-EAT i GLOVO
Preus amb I.V.A. inclòs
PA DE COCA amb tomàquet de penjar
3,80€
Nova GILDA de seitó, oliva i anxova
3,50€
Safata de PERNIL IBÈRIC
21,00€
CROQUETES meloses de pernil ibèric i pollastre
(6 Uds.)
10,80€
ANXOVES del Cantàbric XL (4 filets)
8,90€
FORMATGE semicurat de cabra payoya de Cádiz
12,00€
SEITONS del Cantàbric XL (6 filets)
7,90€
Les nostres PATATES BRAVES L’Oucomballa
7,20€
Preus amb I.V.A. inclòs
AMANIDA RUSSA a l’estil del sud amb maionesa d’encurtits i ventresca de bonítol
12,50€
CARXOFES en flor confitades amb salsa romesco, pinyons i encenalls de parmesà
13,50€
CALAMARSETS a l’andalusa amb maionesa de kimchi
12,50€
OUS trencats amb PERNIL ibèric patates fregides
14,60€
XIPIRONS a l’andalusa
16,50€
OUS EMPIPATS (trencats amb patates i salsa brava)
12,00€
ROTLLETS D’ALBERGÍNIA farcits de xampinyons i ricotta, amb fritada de tomàquet, maionesa de kimchee i anacards
13,50€
Autèntics NACHOS mexicans amb pollastre, salsa cheddar, pico de gallo, guacamole
i jalapeños
12,50€
FILETS DE POLLASTRE fregits a l’estil coreà
13,50€
Preus amb I.V.A. inclòs
BIKINI DE PERNIL IBÈRIC, mozzarella fresca de búfala I tòfona
8,50€
SMASH BEEF BURGER: doble burger, cheddas, cogombrets i la seva salsa especial en pa de brioche amb patates fregides
15,50€
MOLLETE ‘Madriles’ de CALAMARSETS a l’andalusa amb maionesa i salsa brava
7,50€
BURGER DE CUA DE BOU: (Slow & Low) amb maionesa de chipotle, cogombrets, ruca i formatge gouda
16,50€
Preus amb I.V.A. inclòs
Amanida MEDITERRÀNIA
amb cherrys pera, ous de guatlla, alvocat, cogombre, blat de moro, pastenagues, olives, ceba de Figueres i ventresca de bonítol
13,50€
XATONADA de bacalà
amb anxoves de Santoña, romesco, ventresca i cherrys confitats
13,70€
Amanida CÈSAR Clàssica
amb pollastre a la brasa, crostons, parmesà, cherrys i bacon
12,00€
POKE BOWL
de salmó, tonyina, edamame, mango, cherrys, alga wakame i arròs de sushi
14,50€
Amanida de BURRATA
amb albergínia asada a la flama, romesco, ceba encurtida, brots de coriandre, anacards i mango
13,00€
Preus amb I.V.A. inclòs
Els nostres MACARRONS gratinats a la bolonyesa
13,00€
La nostra TRIPA amb cap i pota
12,50€
CREMA calenta del día (consulteu al·lèrgens)
9,00€
Melós de GALTA de vedella amb reducció d’Oporto i parmentier de patata
18,50€
RISOTTO de bolets amb sal de pernil Ibèric I tòfona
13,50€
FILET de vaca vella madurat 25 dies amb foie i salsa d’Oporto trufada
27,50€
Preus amb I.V.A. inclòs
Tot acompanyat de patates fregides i pebrots del Padró
ENTRECOT de Girona Madurat 25 dies
21,00€
BOTIFARRA artesana ibèrica
16,50€
POLLASTRÓ
18,00€
SECRET ibèric
20,00€
RISOTTO de bolets amb sal de pernil Ibèric I tòfona
13,50€
FILET de vaca vella madurat 25 dies amb foie i salsa d’Oporto trufada
27,50€
“ENTRAÑA” de vedella
17,50€
“CHULETON” de vedella de Girona (“Q de qualitat) madurat 25 dies
pes aproximat 1 Kg
53,00€
Preus amb I.V.A. inclòs
Tot acompanyat de patates fregides i pebrots del Padró
CALAMAR nacional a la planxa amb puré verd de patata rostida
19,00€
Suprema de SALMÓ a la planxa amb reducció de salsa ponzu i wok de verdures
17,50€
Suprema d’ORADA al vapor amb salsa oriental i wok de verdures
18,00€
TATAKI de tonyina vermella reducció de salsa ponzu i wok de verdures
18,00€
RISOTTO de bolets amb sal de pernil Ibèric I tòfona
13,50€
FILET de vaca vella madurat 25 dies amb foie i salsa d’Oporto trufada
27,50€
GAMBONS XL a l’ll amb salsa de fino Tio Pepe
(6 unitats)
18,00€
Les Nostres Pizzes
Elaborades completament per nosaltres
Les nostres pizzes són completament elaborades per nosaltres. La nostra Carta de pizzes casolanes és àmplia i variada, treballem amb productes de proximitat i de l’entorn.
Pots gaudir-les sempre que vulguis, ja que la nostra cuina ofereix el servei durant tot el dia des del matí a la nit sense parar.
I recorda que totes les nostres pizzes poden ser GLUTEN FREE si així ho demanes.
Preus amb I.V.A. inclòs
MARGHERITA:
tomàquet i mozzarella amb grana padano i alfàbrega fresca
11,50€
DIAVOLA:
tomàquet i mozzarella amb xoriço picant i jalapeños
12,40€
PROSCIUTTO COTTO:
tomàquet i mozzarella amb pernil york i mozzarella di búfala
13,00€
PERNIL IBÈRIC:
tomàquet i mozzarella amb pernil ibèric i ruca
16,00€
COTTO E FUNGHI:
tomàquet i mozzarella amb xampinyons i pernil york
13,40€
PARMIGIANA:
tomàquet i mozzarella amb albergínia, ricotta, pesto, romàquets cherrys i grana padano
15,00€
VEGETAL:
tomàquet i mozzarella amb albergínia, xampinyons, ceba, olives de lalamata, blat de moro, pebrot vermell i verd
13,50€
CALZONE:
tomàquet i mozzarella amb pernil york, xampinyons, xoriço picant i ceba
14,00€
TONNO:
tomàquet i mozzarella amb tonyina i ceba
12,40€
MASCARPONE:
tomàquet i mozzarella amb mascarpone, tomàquet semisec, pinyons i cendra de pernil
14,00€
BARBACOA:
tomàquet i mozzarella amb salsa BBQ, bacó, ceba i tires de pollastre
14,00€
CINC FORMATGES CRUIXENTS:
amb mozzarella, formatge de cabra, gorgonzola, grana padano, roquefort i xips de vegetals
15,40€
INVERNO:
tomàquet i mozzarella amb carn picada, formatge de cabra i ceba
13,00€
TARTUFO E FUNGHI:
mozzarella di búfala, tartufata, mix de bolets, all i julivert
14,40€
L’OUCOMBALLA:
tomàquet i mozzarella amb bacó, ou i ceba
13,00€
BURRATA:
tomàquet i mozzarella amb bacó, ou i ceba
13,00€
COME Y CALLA:
tomàquet i mozzarella amb xoriço picant, carn picada, ceba, olives de Kalamata i pebrot vermell
13,40€
PUTTANESCA:
tomàquet, all, olives de Kalamata, tàperes, anxoves, pesto i orenga